MUG CAKE DE CHOCOLATE

¡Amantes del chocolate, nunca antes os habíais dado un capricho así de rico en 3 minutos contados! Este MUG CAKE o bizcocho a la taza está increíble, más fácil imposible de hacer y rico rico!

Si lo pruebas repites! No queda nada apelmazado ni seco.

INGREDIENTES:

  • 1 huevo
  • 1 cs de azúcar/ edulcorante
  • 1 cs de aceite girasol o mantequilla fundida
  • 2 cs de harina integral/ trigo…
  • 1 cs de crema de cacahuete/ peanut butter
  • 1 cs de chips de chocolate/ trocitos
  • Extra-relleno: 1cs crema de cacahuete

PASOS:

  1. Mezclar el huevo con el azúcar y aceite. Añadir la crema de cacao y la harina.
  2. Disponer la mitad de la mezcla en una taza. Añadir el “extra relleno” (así tendremos sorpresa, crema de cacao fundida en el medio).
  3. Añadir encima el resto de mezcla que quedaba.
  4. Meter en el microondas en un lateral, nunca en el medio, a potencia máxima 1 MINUTO!
  5. Al sacar la taza, observar que ha subido y está cocinado por arriba, la parte inferior estará a medio hacer. Personalmente me gusta así, mezclar todo bien y degustarlo, textura húmeda y contundente. Si prefieres más tipo bizcocho, entonces déjalo 1 minuto y medio.

¡A DISFRUTAR!

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