Sí, estas leyendo bien FIDEUÁ DE CALLOS CON CHORIZO un plato que puede resultar muy sencillo de hacer si usas los productos que te muestro y sigues mis pasos. Se pueden hacer los callos caseros o comprar tus favoritos de lata o en mi caso envasados al vacío precocidos (en la sección de charcutería los puedes encontrar).
Es un plato contundente y que me encanta, mi padre experimentó un día y quedó buenísimo.
¿Eres amante de la casquería?