Celia Mora-Rey
Sí, estas leyendo bien FIDEUÁ DE CALLOS CON CHORIZO un plato que puede resultar muy sencillo de hacer si usas los productos que te muestro y sigues mis pasos. Se pueden hacer los callos caseros o comprar tus favoritos de lata o en mi caso …
Estos NOODLES KONJAC ESTILO SICHUAN LUMIEN están buenísimos. Me encanta la combinación de salado, untuosos, dulce y ácido de esta salsa que junto a los cacahuetes resulta adictiva. Digo “estilo Sichuan” ya que he añadido ingredientes adicionales a este plato tradicional chino como otro tipo …
Si tuvieras que elegir entre un arroz o una fideuá ¿Con cuál te quedarías? Yo creo que no podría escoger entre uno u otro. ¡Me gustan mucho ambos platos! Esta FIDEUÁ NEGRA CON SEPIA Y MAYONESA DE CILANTRO se hace de forma muy sencilla y …
GNOCCHIS O ÑOQUIS ESTILO DABIZ MUÑOZ con ragú de ternera y salsa de naranja inspirados en su receta. Como muchos otros chefs, Dabiz Muñoz del restaurante Diverxo no se ha quedado con los brazos cruzados durante el COVID-19. Realizó estos Gnocchis en un video y lo …
¡No hay nada como una buena PASTA FRESCA! En este caso, hemos realizado unos deliciosos spaghetti con una salsa picante ARRABBIATA y aceitunas negras. El toque de la cayena picante es al gusto por lo que os aconsejo que pongáis solo media en la salsa …
Descubrí esta receta durante el confinamiento del COVID-19 ya que, como muchas personas, Clara Villalon publicó la receta de los GNOCCHIS de boniato en Instagram y en su Blog. Como no tenía todos los ingredientes, en vez de hacer una salsa con mantequilla, salvia y …
Por aquí os muestro una receta muy completa de pasta, carne y verdura. Unos deliciosos CANELONES. Además, haremos una bechamel con toque especial para que nuestros canelones queden súper jugosos y buenísimos. Proximamente subiré otra receta con pasta, una lasaña muy especial en la que …