FLOURLESS CAKE

FLOURLESS CAKE es un dulce delicioso tipo brownie/ bizcocho/tarta…pero ¡SIN HARINA! Más sano, nutritivo y mejor si optamos por emplear ingredientes de calidad e intentar utilizar edulcorantes naturales. En este caso, los frutos rojos y la ralladura de naranja aportan un toque diferencial, pero puedes …

PASTEL DE POLLO Y SHIITAKE

Crujiente hojaldre en el exterior y jugoso pollo en salsa en el interior. ¿Suena bien, no? Os muestro una receta de PASTEL DE POLLO Y SHIITAKE, la mezcla de verduritas con las setas, el pollo, la nata y el resto de los ingredientes hace que …

TARTA DE ZANAHORIA

Esta receta de TARTA DE ZANAHORIA O CARROT CAKE es especial ya que suelo hacerla en muchos cumpleaños o celebraciones. Queda muy jugosa, rica y a todo el mundo le encanta. ¡No falla! El toque de especias, nueces, queso y naranja ¡Mmmm! Además, no es …

PISTO

Un plato tradicional Español, de origen humilde donde se aprovechaban las verduras de temporada. La receta del PISTO, es muy sencilla, solo requiere tiempo, cuando más lo cocinemos más rico, vigilar siempre el fuego e ir removiendo de vez en cuando, que no se queme! …